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Fermenti lattici e probiotici: come scegliere un integratore e leggere l’etichetta

Rappresentazione 3D di batteri a forma di bastoncino associati ai fermenti lattici

Quando si acquista un integratore di fermenti lattici, uno dei primi elementi che attira l’attenzione è il numero di miliardi riportato sulla confezione. Cinque, dieci, venti o cinquanta miliardi: ma cosa indicano davvero questi valori?